概要: 冷鏈物流是以冷凍工藝為基礎、制冷技術為手段,使冷鏈物流從生產、流通、銷售到消費者的各個環節中始終處于規定的溫度環境下,以保證冷鏈物品質量,減少冷鏈物品損耗的物流活動
冷鏈物流是以冷凍工藝為基礎、制冷技術為手段,使冷鏈物流從生產、流通、銷售到消費者的各個環節中始終處于規定的溫度環境下,以保證冷鏈物品質量,減少冷鏈物品損耗的物流活動。由此可見,冷鏈物流是一條上下游緊密銜接的供應鏈,始終貫穿于原料供應商到終端消費者的產業鏈條中,目前,我國已經初步形成了以冷鏈設備生產制造、冷鏈物流運營和應用需求領域三大環節構成的冷鏈物流產業鏈。
關鍵詞: 什么是冷鏈物流
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